- Erfahrungsberichte
- Handel & Industrie
- Wissenswertes
- Infos zu Kokosmehl
- Qualitätsunterschiede
- Kontakt / Impressum

Welche Vorteile bringt Ihnen Premium Bio-Kokosöl?
Premium Bio-Kokosöl- stärkt das Immunsystem
- fördert den Stoffwechsel
- senkt den Cholesterinspiegel
- fördert das Wohlbefinden und die Vitalität
- fördert die Aufnahme von Mineralien (Magnesium, Calcium)
- fördert die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen
- eignet sich zur gesunden Haut- und Haarpflege
Dr. Goerg Bio Kokosöl für Kenner
- 100% reines, kalt gepresstes Kokosöl (Virgin Coconut Oil)
- aus kontrolliert biologischem Anbau (kba, BIO / NOP zertifiziert)
- erntefrisch aus erster Kalt-Pressung - DIREKT-PRESSUNG
- aus 100% frisch geschältem Fruchtfleisch
- nicht raffiniert
- nicht desodoriert
- nicht gehärtet
- nicht gebleicht
- gewachsen in ökologisch nachhaltigem Anbau auf den Philippinen
- faire Preise fördern die soziale Absicherung unserer Kokosnuss Bauern
- frei von Cholesterin, Gluten, Lactose, BE 0
- geeignet für Veganer und Rohkostler
- 0% Transfettsäuren
Warum ist Bio Kokosöl von Dr. Goerg so gesund?
Erfahren Sie mehr über die Vorteile von Premium Bio Kokosöl von Dr. Goerg und verwenden Sie es täglich zur gesunden Ernährung und als Quelle der Schönheit!
Dort, wo die Menschen noch mit der Natur in Einklang leben und sie als Lebensgrundlage und Lebenselixier betrachten, weiß man um die wohltuende Wirkung von Kokosöl (Kokosnussöl). So gehört Bio Kokosöl dort häufig zur täglichen gesunden Ernährung und Körperpflege, und auch hier entdecken immer mehr Menschen das "Virgin Coconut Oil" für Wohlgefühl und Schönheit.
Kein Wunder also, dass sich das hochwertige Premium Bio Kokosöl von Dr. Goerg wachsender Beliebtheit erfreut und in rund 10 Ländern in Europa erhältlich ist.
Das liegt auch daran, dass wir nur "knackfrische" und intakte Kokosnüsse verwenden, die von unseren Bio-Kokosbauern auf den Philippinen kontrolliert biologisch (kbA) und nachhaltig angebaut werden. Spätestens am 3. Tag nach der Ernte wird das frische Fruchtfleisch der Kokosnuss in 1. Kaltpressung (38–40°C) zu hochwertigem Bio Kokosöl (Kokosfett) gepresst.
Damit die Verarbeitung unsere hohen Qualitätsansprüche erfüllt, nehmen wir uns Zeit für unser Kokosöl in Premium-Qualität. Für uns ist es wichtig, die Kokosnüsse gesundheitlich unbedenklich und achtsam zu verarbeiten. Deshalb schlagen wir die Kokosnuss nicht auf und fräsen das Innere heraus, sondern machen alles von Hand: Wir lösen die Kokosschale und schälen dann die Fruchthaut sorgsam und schonend mit einem Schälmesser. Durch diese einzigartige Arbeitsmethode gewinnen wir 100% reines und erntefrisches Kokosnussfleisch. Es bleibt naturbelassen, wird sofort zerkleinert, in 1. Kaltpressung zu Kokosöl gepresst, gefiltert und direkt auf den Philippinen abgefüllt. Weder Hitze noch Hilfsstoffe werden während der gesamten Verarbeitung beigefügt.
Vom Entfernen der Kokosnuss-Schale bis zur Gewinnung unseres Bio Kokosnussöls aus 1. Kaltpressung vergeht nur etwa 1 Stunde. Dies ist sehr wichtig für den Erhalt der wertvollen Inhaltsstoffe und Vitamine sowie der biologischen Wertigkeit.
Das garantieren wir Ihnen mit unserer "Erntefrische-Garantie"!
Herstellungsprozesse, wie etwa die Fermentation (auch ANH-Methode genannt), dauern bis zu vier Wochen. Die Kokosnüsse werden aufgeschlagen, das gesamte Innere wird herausgefräst (Fruchtfleisch, Fruchthaut, Teile der Schale) und anschließend gepresst. Der gewonnene Presssud gärt danach bis zu 4 Wochen in Plastikeimern (Fermentation), bevor das so gewonnene Kokosöl abgefüllt wird.
Unsere erntefrische Methode ist hingegen gesundheitlich unbedenklich und auf Premium Qualität ausgelegt, kein aufschlagen der Kokosnüsse, kein ausfräsen von Fruchtfleisch, keine Fermentation in Plastikeimern! Auch ökologisch schneidet unsere Methode wesentlich besser ab, denn bei der Fermentation (ANH-Methode) liegt die Ausbeute an Kokosöl bei nur ca. 20% und ist ökologisch nicht vertretbar. Bedingt durch die lange Gärzeit kann der Restsud nicht weiterverarbeitet werden (z.B. als Tierfutter) und landet als Abfall in der Natur. Bei Dr. Goerg dagegen werden die erntefrischen Kokosnüsse zu 100% verarbeitet (z.B. zu Kokosöl, Kokosmilch, Kokosmehl und Kokosraspel).
Biologische Wertigkeit von erntefrischem Bio-Kokosöl
Für die biologische Wertigkeit von Bio-Kokosöl ist maßgeblich die Erntefrische Verarbeitung der Kokosnuss direkt nach der Ernte verantwortlich. Unser Premium Bio-Kokosöl wird innerhalb von 3 Tagen nach der Ernte auf der Kokosfarm in den Philippinen bei einer Presstemperatur von ca. 38° zu einem der besten Kokosnussöle gepresst! Diese Premium Qualität von reinem Bio-Kokosöl lässt sich am Laurinsäuregehalt (idealerweise hoch) und an der Peroxidzahl (idealerweise niedrig) feststellen. Im Analysebericht vom 23.06.2008 wurden im Premium Bio-Kokosöl von Dr. Goerg ein Top-Laurinsäuregehalt von 59,42% und eine Peroxidzahl von nur 0,3 aufgeführt, hier der komplette Kokosnussöl-Analysebericht. Dieser Wert von 59,42% Laurinsäure liegt deutlich über dem Philippine National Standard und bestätigt die Premium-Qualität von Dr. Goerg!
Verantwortlich hierfür sind der naturbelassene und über Generationen nachhaltig biologisch gepflegte Kokospalmenbestand und die gute Lage des Anbaugebietes, sowie die schonende erntefrische Verarbeitung. Um Ihnen wahrhaft frisches Kokosöl anbieten zu können, garantiert Dr. Goerg durch seine Erntefrische-Garantie, dass von der Ernte der Kokosnuss bis zu ihrer Verarbeitung maximal 3 Tage vergehen!
Vorsicht bei industriell hergestelltem Kokosöl
Bei der industriellen Herstellung von Kokosöl verwendet man meist Kokosraspel die im Ursprungsland (z.B. Sri Lanka) aus Kokosnüssen gewonnen werden, die über mehrere Wochen bis Monate auf Halden im Freien gelagert werden. Bei dieser Lagerung wird nicht nur Wasser verdunstet, es beginnen auch erste biochemische Zersetzungsprozesse, die Qualität der Kokosnuss nimmt ab. Führende Kokosöl-Hersteller berichten dass dies die gängige Methode wäre um Kokosöl oder Kokosraspel in Sri Lanka herzustellen. Nach der Lagerung werden die Kokosnüsse aufgeschlagen, das gesamte Innere mit einer Fräse herausgefräst (Fruchtfleisch, Fruchthaut, Teile der Schale) und getrocknet. Gesundheitlich sehr bedenklich ist für uns bei dieser Methode der hohe Abrieb vom Fräskopf, der durch den Verschleiß entsteht.
So kann es vorkommen, dass die Kokosraspeln, die z.B. in Deutschland zu Kokosöl gepresst werden, bis zu einem Jahr oder älter sein können, wobei die Presstemperatur über 80°C liegen kann.
Speziell zur gesunden Haut- und Haarpflege (Anti-Aging) wurden bei Frauen über 30 sehr gute Ergebnisse erzielt. Die Haut erscheint wieder frisch und jung und fühlt sich geschmeidig und zart an. Fingernägel und Haare erstrahlen in neuem, gesundem Glanz.
Premium Bio Kokosöl von Dr. Goerg eignet sich bestens zur Hautpflege, besonders bei trockener oder juckender Haut (Neurodermitis, Psoriasis/Schuppenflechte). Hier Kundenmeinungen zu unserem Kokosöl. Zur Pflege der Haut tragen Sie es nach dem Duschen oder vor und nach dem Sonnenbad auf oder verwenden es für wundervolle Massagen. Es ist auch ideal für die Baby- und Schwangerenmassage. Außerdem wird es als Schutz vor Insekten, Zecken, Bakterien oder Viren eingesetzt.
Genießen Sie höchste Bio Premium Qualität unserer Kokosprodukte und vertrauen Sie auf die
"Dr. Goerg Erntefrische-Garantie"!





















